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おかわかめと厚揚げ(覚書)
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おかわかめと厚揚げ(覚書)-レシピのメイン写真

おかわかめと厚揚げ(覚書)

☆☆ひかり☆☆
☆☆ひかり☆☆ @cook_40283873

定期的に収穫する、おかわかめ。
おかずをあと一品という時の時短料理。
おかわかめ消費レシピの覚書です。
このレシピの生い立ち
おかわかめの苗をもらったため。

定期的に収穫する、おかわかめ。
おかずをあと一品という時の時短料理。
おかわかめ消費レシピの覚書です。
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おかわかめと厚揚げ(覚書)

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☆☆ひかり☆☆ @cook_40283873

定期的に収穫する、おかわかめ。
おかずをあと一品という時の時短料理。
おかわかめ消費レシピの覚書です。
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材料

2人分
  • おかわかめ 10枚程度
  • 厚揚げ 1枚
  • ポン酢 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    おかわかめを茹でる。
    鍋でお湯を沸かして茹でて、水洗い。細かく切る。

  2. 2

    厚揚げを油抜きして、フライパンで焼く。
    焼くと厚揚げが外側パリパリでおいしいです。

  3. 3

    厚揚げを一口大にカットして、1のおかわかめをのせる。

  4. 4

    お好みで、ごまをふりかけ、ポン酢をかける。

コツ・ポイント

おかわかめをさっと茹でる。

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☆☆ひかり☆☆
☆☆ひかり☆☆ @cook_40283873
2023/09/18 07:08に公開
お家の味にアレンジした料理で、また作りたいレシピを覚え書きとしてのせています。停電時や火を使わないなど、防災、災害時レシピも試しながら掲載してます。非常時にできる限り食のストレスを減らしたいので子ども達が食べる物または、自分が食べたいものの覚書です。インターネットや本などのレシピを参考にお家の味にアレンジや創作しています。
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このレシピのキーワード

厚揚げ おかわかめ ゴマ

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