もう、○スーではものたりないッなポテサラ

かっちゃんでーす!
かっちゃんでーす! @cook_40427213

食欲があるときは副菜で食欲がないときは主菜で。もりもり食べましょう
このレシピの生い立ち
お惣菜のポテサラおいしいのは高い〜
業○ーのは、飽きてきたなー。つくろう!

もう、○スーではものたりないッなポテサラ

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お惣菜のポテサラおいしいのは高い〜
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材料

3人くらい分
  1. ジャガイモ 中4個
  2. にんじん 1本
  3. きゅうり 1本
  4. ベーコン 30gくらい
  5. 大さじ1〜2
  6. マヨネーズ お好みで
  7. 粗挽きコショウ パラパラ
  8. ベーコン用塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗って8等分くらいに切っておく。

  2. 2

    にんじんは1センチ角(だいたいでいいですよー)に切る

  3. 3

    きゅうりは輪切りに切っておく

  4. 4

    ①のジャガイモを耐熱容器に入れレンジで6分チンします。

  5. 5

    ゆだったジャガイモをレンジから出して切ったにんじんを違う耐熱容器に入れ2分チンします。

  6. 6

    ベーコンを1〜2㌢に切り、塩コショウをしてカリカリに炒める

  7. 7

    耐熱容器のままジャガイモをマッシャーでぐいぐいつぶしましょう。お好みでいいかんじにつぶれてきたら、お酢を大さじ1〜2。

  8. 8

    混ぜ混ぜしてレンジから出した、にんじんを混ぜます

  9. 9

    ベーコン、きゅうりを入れ好きなだけマヨネーズをニュル〜と入れて混ぜ混ぜ

  10. 10

    粗挽きコショウをふって
    できあがり

コツ・ポイント

お酢、マヨネーズ、コショウなど調味料の量はお好みで。ベーコンの塩味がおいしいです

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