あんとクリームチーズの秋サンド
クリームチーズに粒あんを合わせたベーグルサンドです。
このレシピの生い立ち
外食や中食、ベーカリー向けレシピです。
作り方
- 1
ベーグルを半分に切って、オーブントースターで2～3分温めて、マーガリンをぬる。
- 2
「クリームチーズ1kg」をよく冷やし、包丁で輪切りする。
-
- 3
ベーグルに水菜を敷いて、2をのせる。つぶ餡をかさねて、あればざらめ糖とかぼちゃの種、かぼちゃサラダをトッピングする。
コツ・ポイント
クリームチーズと餡をベースに季節のフルーツ野菜をのせた彩りあんでさらに美味しく飾ります。
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