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新ごぼうのポタージュ☆ホットクック使用
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新ごぼうのポタージュ☆ホットクック使用-レシピのメイン写真

新ごぼうのポタージュ☆ホットクック使用

サカもん★
サカもん★ @cook_40188460
東京

食物繊維たっぷりで美肌、腸内環境に良いポタージュです！
このレシピの生い立ち
ごぼうとじゃがいもしか無かったから、これでポタージュつくれるかもと思い作りました！ごぼうの香りがして美味しくできました！

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新ごぼうのポタージュ☆ホットクック使用

サカもん★
サカもん★ @cook_40188460
東京

食物繊維たっぷりで美肌、腸内環境に良いポタージュです！
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ごぼうとじゃがいもしか無かったから、これでポタージュつくれるかもと思い作りました！ごぼうの香りがして美味しくできました！

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材料

4人分
  • じゃがいも 小さい4個（大きければ2個）
  • 新ごぼう 2本
  • 水 100cc
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 200cc
  • 動物性生クリーム 100cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは適当に切り、水につける

  2. 2

    新ごぼうは皮付きのまま薄切りにし、ホットクック鍋にいれる（新ごぼうはアク抜きは必要ないと聞いたのでしてません）

  3. 3

    1のじゃがいもをホットクック鍋にいれる

  4. 4

    水100cc、コンソメ小さじ1、塩ひとつまみいれる

  5. 5

    じゃがいものポタージュでスイッチ・オン

  6. 6

    食材いれてアラームがなったら、牛乳200ccいれる

  7. 7

    できあがったら、ブレンダーでなめかにして、生クリーム100ccいれまぜる

コツ・ポイント

なし！

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サカもん★
サカもん★ @cook_40188460
2023/09/14 22:08に公開
東京
私のレシピは、作り方を何回も見なくていいように、材料を順に混ぜていくレシピで作っています。
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このレシピのキーワード

ポタージュ じゃがいも 生クリーム 牛乳 新ごぼう

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