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簡単プラス一品-レシピのメイン写真

簡単プラス一品

りんごママ
りんごママ @cook_40119870

冷蔵庫の中にあるもので時間をかけずに一品作りましょう。酒の肴にもなりさっぱりして食欲も増します。
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冷蔵庫に残った野菜利用

冷蔵庫の中にあるもので時間をかけずに一品作りましょう。酒の肴にもなりさっぱりして食欲も増します。
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冷蔵庫の中にあるもので時間をかけずに一品作りましょう。酒の肴にもなりさっぱりして食欲も増します。
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材料

4人分
  • きゅうり(千切り) 1本
  • オクラ(千切り) 3本
  • わかめ(生または乾燥) 適量
  • 合わせ酢(三杯酢)
  • ︎⭐︎酢 大さじ3
  • ⭐︎︎しょうゆ 大さじ1
  • ⭐︎︎砂糖 大さじ1
  • 生姜(チューブ) 小さじ1と1/2
  • 白ゴマ 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    わかめは食べ良い大きさに切りきゅうり、オクラも切っておく。

    • 簡単プラス一品作り方1写真
  2. 2

    ボールに水気をきった野菜、わかめを入れ混ぜ合わせたら、合わせ酢、生姜、白ゴマも加えて混ぜる

    • 簡単プラス一品作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付け完成

    • 簡単プラス一品作り方3写真

コツ・ポイント

切った野菜の水分はしっかりきってから混ぜ合わせること。
冷奴の上に鰹節と共にのっけても美味しいです。

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りんごママ
りんごママ @cook_40119870
2023/09/26 01:47に公開
料理が苦手、簡単にでも美味しく出来る料理に日夜奮闘しています。
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このレシピのキーワード

オクラ ワカメ キュウリ しょうが

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