簡単★スライス肉入り焼きうどん
彩ーAyaー @cook_40379860
焼きうどんだったら食べれるかも、って言う日、皆さんにもあるのかな？案外とペロッと食べれちゃいます。肉は入れなくてもOK♪
このレシピの生い立ち
いつもとは違う焼きうどんが食べたいな、と思ってスライス肉を入れるレシピを思案しました。
簡単★スライス肉入り焼きうどん
焼きうどんだったら食べれるかも、って言う日、皆さんにもあるのかな？案外とペロッと食べれちゃいます。肉は入れなくてもOK♪
このレシピの生い立ち
いつもとは違う焼きうどんが食べたいな、と思ってスライス肉を入れるレシピを思案しました。
作り方
- 1
スライス肉が冷凍の場合、レンジで2分30秒を目安に加熱しておく。
-
- 2
フライパンにゴマ油を加え、ソフトうどんのビニールを開けておく。
(※ビニール開けるの、案外と力加減がムズカシイです) - 3
1️⃣のスライス肉を2️⃣のフライパンで色が変わるまで炒める。
- 4
3️⃣にソフトうどんと、ウスターソース、とんかつソース、焼肉のたれ、醤油で味をつける。
- 5
ソフトうどんがぷりぷりした食感になるまで、箸でかまいながら炒めたら出来上がり♪
-
- 6
【メモ】粗びき黒コショウはスーパーマーケットなどでミニボトルと詰め替え用が市販されています。お好みでかけてね。
コツ・ポイント
・ソフトうどんのビニールを開ける時は力加減に注意。ハサミなどで開けるのも有りかも。
・スライス肉は牛でも豚でもOK。
・結局加熱するので、レンジ加熱で色が変わるのは気にしないで。なんだったら時短です。
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