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なんちゃってねぎ焼き
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なんちゃってねぎ焼き-レシピのメイン写真

なんちゃってねぎ焼き

こーひぃ~
こーひぃ~ @cook_40427577

ほんと適当です!あと1品に!
このレシピの生い立ち
関西のねぎ焼き風。

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なんちゃってねぎ焼き

こーひぃ~
こーひぃ~ @cook_40427577

ほんと適当です!あと1品に!
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材料

  • ネギ 10本くらい
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
  • 油 適量
  • ソース、マヨネーズ 味付けに
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作り方

  1. 1

    ネギは小口切りに。

  2. 2

    小麦粉を水でねりドロドロな感じにする。サラサラではなくドロドロに。①と混ぜ合わせる。

    • なんちゃってねぎ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしき②を入れ混両面焼く。

    • なんちゃってねぎ焼き作り方3写真
  4. 4

    ソース、マヨネーズ、お好みで鰹節で味付け、出来上がり!

  5. 5

    ソースマヨでなく醤油でもおいしい!

コツ・ポイント

ねぎは青ネギ!
もっと!を求める場合は生地に山芋を入れたり、水ではなくだし汁にするといいよ。

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こーひぃ~
こーひぃ~ @cook_40427577
2023/09/30 00:47に公開
大学生の息子と娘のお母さんですあと1品!や、この材料で何か出来ないかな?といったお助けメニュー。子供達がゆくゆく見て参考にしてくれたらなぁ〜と。分量や工程などより詳しく改良していくかもです。お弁当記録はライブドアブログに移行しました。https://ba-muku-hen.blog.jp/
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き ねぎ 小麦粉

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