アボカドを好きな大きさに角切りする

フライパンにオリーブオイルを小さじ2くらい敷く。

細かく刻んだにんにくまたはにんにくチューブをフライパンにいれる。火をつけて香りがたてば

アボカドを入れて中火から弱火で炒める

アボカドに焼き色がつけばチーズを入れてアボカドに絡むようにする。すこし塩をふってもいい(材料外)チーズが溶ければ完成。

トッピングに粉チーズや黒胡椒などお好みで。