ラー油でピリッと☆豆苗もやしスープ
いねむりペンギン @cook_40426927
節約食材の豆苗ともやしを使ったスープです。ラー油がアクセントになって元気が出る味で美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ラー油が好きで料理によく使うのでスープにも入れてみると美味しかったのでよく作っています♪ 煮込んだ後に回しかけることで香りが立ちますよ☆
ラー油でピリッと☆豆苗もやしスープ
節約食材の豆苗ともやしを使ったスープです。ラー油がアクセントになって元気が出る味で美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ラー油が好きで料理によく使うのでスープにも入れてみると美味しかったのでよく作っています♪ 煮込んだ後に回しかけることで香りが立ちますよ☆
作り方
- 1
しめじは石づきを切っておきます。
- 2
鍋に調味料以外の材料を全て入れ、中火で煮込みます。
- 3
材料がクタクタに柔らかくなったら、鶏ガラスープを入れます。
- 4
最後にラー油、ごま油をさっと回しかけ、味見をしながら塩胡椒で味を整えたら完成です⭐︎
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方はラー油は少なめにしてください。しめじを入れなければ包丁を使わずできます。
似たレシピ
-
-
-
-
☆とんこつ風味！簡単！豚もやしスープ☆ ☆とんこつ風味！簡単！豚もやしスープ☆
ラーメンを入れても美味しい！簡単に豚骨ベースのスープに☆お好きなお肉とお手軽なもやしを沢山使ってるので節約レシピ！
-
-
-
-
シャキシャキが美味し〜い☆もやしスープ シャキシャキが美味し〜い☆もやしスープ
短めのもやしが食べやすい♪シャキシャキにハマりながら食べるスープ♡朝スープ・昼スープ・夜スープどの時間も美味しい♪
-
-
中華風♡カニカマともやしスープ♡ 中華風♡カニカマともやしスープ♡
カニカマからいいお出しに変わるよぉ!主婦の見方〜♡俺は木陰で育った安いもやし♪簡単中華風スープです(*•̀ㅂ•́)و
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21615661
