若鶏の唐揚げ

Name: 若鶏の唐揚げ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(もも肉) 300g; しょうが 4g; 清酒 小さじ1強; しょうゆ 小さじ2強; 片栗粉 大さじ3

★保育園レシピ★人気メニューの定番！衣はさっくり、中はしっとりジューシー。子どもたちも、職員も大好きです。
このレシピの生い立ち
藤枝市内の保育園で提供しているメニューです。

材料

4人分

③で粉をまぶすとき、漬けタレをペーパータオルなどで軽くふき取っておくと綺麗な衣に仕上がります。

2023/10/24 05:58に公開

藤枝市健康推進課（保健センター）の公式キッチンです。管理栄養士の作った調理実習のレシピや地元の食材を使ったおいしいレシピを紹介しています。めざそう❣健康・予防日本一ふじえだ☆☆藤枝市公式HP☆☆https://www.city.fujieda.shizuoka.jp/

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