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白身魚の香味焼き
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白身魚の香味焼き-レシピのメイン写真

白身魚の香味焼き

つつじが丘幼稚園
つつじが丘幼稚園 @cook_40098689

幼稚園のおさかなメニューを紹介します。
このレシピの生い立ち
魚が苦手なお子さんも多い中、少しでも苦手な魚が食べられるようになってくれたらと思い提供しました。
みそとにんにくがとてもいい香りで子どもたちも食べてくれましたよ。

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みそとにんにくがとてもいい香りで子どもたちも食べてくれましたよ。

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みそとにんにくがとてもいい香りで子どもたちも食べてくれましたよ。

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材料

こども5人分
  • 白身魚 5切れ
  • みそ 大さじ1強
  • みりん 大さじ1強
  • にんにく(チューブ) 3㎝くらい
  • ごま油 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    魚に酒、塩をまぶし臭みを取ります。

  2. 2

    調味料をすべて混ぜ合わせ、①の魚を漬けます。

  3. 3

    漬けた魚を焼きます。

コツ・ポイント

今回、幼稚園ではカレイを使用していますがその他の魚や鶏肉などでもおいしく作れます。

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つつじが丘幼稚園
つつじが丘幼稚園 @cook_40098689
2023/09/26 05:36に公開
北海道・帯広市にある、緑に囲まれた自然がいっぱいの幼稚園です。見て・知って・体験ができ、明るい園舎と給食設備の充実した、将来への学習や生活の基盤を育む幼稚園です。
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このレシピのキーワード

魚 にんにく 味噌 白身

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