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◆1品で栄養満点◆簡単ドライカレー
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◆1品で栄養満点◆簡単ドライカレー-レシピのメイン写真

◆1品で栄養満点◆簡単ドライカレー

守谷市公式キッチン
守谷市公式キッチン @moriya_city

✿ヘルスメイト おすすめレシピ✿
材料におからを使い、ヘルシーでもボリュームUPで食べ応えあり!ぜひご賞味を♪
このレシピの生い立ち
健康づくりを目的に、食育活動をしているヘルスメイトさんが伝えたい「からだ喜ぶヘルシーレシピ」
♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【1人分】 エネルギー 419kcal 塩分 1.5g 野菜量 81g
@保健予防課 

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材料におからを使い、ヘルシーでもボリュームUPで食べ応えあり!ぜひご賞味を♪
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♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【1人分】 エネルギー 419kcal 塩分 1.5g 野菜量 81g
@保健予防課 

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材料におからを使い、ヘルシーでもボリュームUPで食べ応えあり!ぜひご賞味を♪
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♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【1人分】 エネルギー 419kcal 塩分 1.5g 野菜量 81g
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材料

4人分
  • 牛豚合いびき肉 120g
  • おから 60g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 1個
  • えのきたけ 40g
  • サラダ油 大さじ1
  • ★粉末カレー粉 小さじ2~3
  • ★トマトケチャップ 大さじ5(75g)
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ごはん 600g(150g/人)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじん・ピーマン・えのきたけはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉と1.をしんなりするまで炒める。

  3. 3

    おからと★の調味料を加え、味をととのえる。

  4. 4

    ごはんを盛り、3.を盛り付ける。

コツ・ポイント

辛さが苦手な方は、カレー粉や調味料を加減して作りましょう!

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守谷市公式キッチン
守谷市公式キッチン @moriya_city
2024/02/01 02:54に公開
守谷市公式キッチンへようこそ!人気の給食メニューや、からだがよろこぶヘルシーメニュー、認知症を予防するレシピなどを幅広く取り揃えています。お子様に栄養バランスの良い食事を作ってあげたい方、毎日の食卓をもっと楽しくしたい方、シニアになっても健康的な食生活を送りたい方、必見です。毎日の食卓に、おいしさと笑顔を。
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このレシピのキーワード

ドライカレー 牛肉 豚肉 えのき おから にんじん ピーマン カレー粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21615915
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