薄切りポテトのきざみ青じそ入りチーズ焼き
はるさんの台所 @cook_40056001
薄切りポテトに青じそ入りのチーズをのせて
こんがり焼いたおいしさったら♪
うす切りポテトとレンジ加熱が時短ポイント☆
このレシピの生い立ち
ハウス食品さまとフーディストパーク事務局さまのコラボ企画「めんつゆ・白だしで簡単レシピ」に投稿したレシピです。
薄切りポテトのきざみ青じそ入りチーズ焼き
薄切りポテトに青じそ入りのチーズをのせて
こんがり焼いたおいしさったら♪
うす切りポテトとレンジ加熱が時短ポイント☆
このレシピの生い立ち
ハウス食品さまとフーディストパーク事務局さまのコラボ企画「めんつゆ・白だしで簡単レシピ」に投稿したレシピです。
作り方
- 1
ボールにシュレッドチーズ、きざみ青じそペースト、白だしを入れさっくり混ぜ合わせます。
-
- 2
じゃが芋は皮をむいてスライサーで薄切りにします。
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- 3
たっぷりの水に入れ表面のでんぷんを取り、引き揚げたらしっかり水切りします。
-
- 4
耐熱容器にじゃが芋の１/３を並べ①のチーズも１/３のせます。
３段繰り返します。 -
- 5
ふわりとラップをかけ、レンジ６００Ｗで２分３０秒程度加熱、します。
-
- 6
２２０℃に設定したオーブントースターで６分～７分、軽く焦げ目がつくまで焼きます。
-
- 7
お使いの機種によって時間を加減してください。
コツ・ポイント
仕上がりが水っぽくなるので、じゃが芋の水気はキッチンペーパーなどで押さえてしっかり取るのがおいしくなるポイントです。
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