肉じゃが カレー風味
UOYOSHI84 @cook_40426952
カレーの風味が食欲をそそる肉じゃがです。ちょっと濃い味のレシピなので、ごはんもすすむと思います！
このレシピの生い立ち
美味しいと聞いていたので、普通の肉じゃがにカレーパウダーを足してみました
肉じゃが カレー風味
カレーの風味が食欲をそそる肉じゃがです。ちょっと濃い味のレシピなので、ごはんもすすむと思います！
このレシピの生い立ち
美味しいと聞いていたので、普通の肉じゃがにカレーパウダーを足してみました
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくをそれぞれの商品説明の通りに下茹でする。タマネギを一口大にカットしておく。
- 2
ジャガイモとニンジンを一口大にカットして、耐熱皿に入れてラップをかぶせて600Wで4分加熱する。
- 3
底の深いフライパンか鍋を熱してサラダ油をいれ、豚肉を加熱する。火が通ったら一旦取り出す。
- 4
豚肉を炒めたフライパンに、加熱が終わったジャガイモ、ニンジンと、1でカットしたタマネギを入れる。
- 5
野菜に焼き目が付くくらいに炒めたら豚肉を戻し、糸こんにゃくを入れる。
- 6
●の調味料を入れて、10〜15分煮込んで完成。
コツ・ポイント
ジャガイモとニンジンをレンチンしておくことで、煮込み時間を短縮できます。
カレーパウダーはお好みですが、我が家ではGAVANの純カレーを使用しています。
つくれぽ
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