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簡単ジャーマンポテト
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簡単ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

簡単ジャーマンポテト

mammy_co
mammy_co @cook_40244076

玉ねぎ切るのめんどくさいし、ベーコンないし…
あるもので簡単に作りたかったのでw
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂いたので(^^)

玉ねぎ切るのめんどくさいし、ベーコンないし…
あるもので簡単に作りたかったのでw
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mammy_co
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玉ねぎ切るのめんどくさいし、ベーコンないし…
あるもので簡単に作りたかったのでw
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じゃがいもをたくさん頂いたので(^^)

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材料

2~3人分
  • じゃがいも 大2個
  • ウインナー 1袋(5本)
  • サラダ油(オリーブオイル) 適量
  • 料理酒 大さじ1
  • ローズマリー(なくてもｲｲ) 適量
  • 《A》
  • バター(マーガリン) 10g
  • にんにく 1片
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切り、600wで3分チンする。

  2. 2

    ウインナーは斜めに切っとく。

  3. 3

    フライパンに油をしいて①と②を炒める。(焦げ目が付くくらいがgood)

  4. 4

    《A》を入れて炒める。

  5. 5

    酒とローズマリーを入れて軽く炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

焦げ目がつくまで炒めるのがオススメ!!

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mammy_co
mammy_co @cook_40244076
2023/09/19 08:44に公開
基本、肉は鶏肉or豚肉。米に合う和食中心。たまにパン作り。のび太君みたいな中1の息子の胃袋支えてます(*^^*)
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