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梅しそで、つくね
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梅しそで、つくね-レシピのメイン写真

梅しそで、つくね

Eve718S
Eve718S @cook_40296770

サッパリ!ご飯にもお酒にも。
冷めても美味しいので、大量に作ってパーティーにも。
このレシピの生い立ち
大好きな梅で。アレンジ。

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冷めても美味しいので、大量に作ってパーティーにも。
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材料

4人分
  • しそ 10枚
  • 梅 3粒
  • 鳥ミンチ 300g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ネギ(小口切り) お好みで
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作り方

  1. 1

    しそ、梅はあらみじん切りする。

  2. 2

    ボウルで全ての材料をこねる。

  3. 3

    4当分にして丸めてフライパンで焼く。蓋をして弱火の強めで片面6分づつ。

  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢やからし醤油で。

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Eve718S
Eve718S @cook_40296770
2023/09/22 09:15に公開

このレシピのキーワード

つくね うめ ねぎ 大葉 片栗粉 とりひき肉

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