家人に片栗粉でムニエルを作ってほしいと言われ、やってみました。
このレシピの生い立ち
家人にいわれ、ムニエルは小麦粉で作るという概念をくずしてみました。
身崩れがありましたが、口当たりの柔らかいものになりました。