里芋と青のりチーズお焼き☆手づかみ食べ

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

里芋で簡単に手づかみ食べレシピにチャレンジしてみよう☆by沖縄市
このレシピの生い立ち
手づかみ食べに興味をもつ離乳後期。1口大の大きさにしますが、丸のみしないようによく噛んでいるか見守りましょう。

里芋と青のりチーズお焼き☆手づかみ食べ

里芋で簡単に手づかみ食べレシピにチャレンジしてみよう☆by沖縄市
このレシピの生い立ち
手づかみ食べに興味をもつ離乳後期。1口大の大きさにしますが、丸のみしないようによく噛んでいるか見守りましょう。

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材料

  1. 冷凍里芋 4個(約60g)
  2. 青のり お好みの量
  3. 粉チーズ(パルメザン) 小さじ1
  4. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえます。

  2. 2

    里芋を耐熱容器に入れ水(大さじ1)を振り、ふんわりとラップしてレンジ(600w)4~5分加熱し、フォークでつぶします。

  3. 3

    ②に●の材料を入れ混ぜます。持ちやすい形に成型し、フライパンで両面焼きます。

コツ・ポイント

★里芋をお家にあるじゃがいも、さつま芋、カボチャなどに変えるとまた違った美味しさでできます♪
★青のりと粉チーズで風味アップで大人も満足です。お好みで味付けを(^^♪
★大人用:片栗粉を入れずに混ぜ合わせると里芋マッシュになります♪

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