板チョコをざっくりと割り、耐熱容器に入れる。600Wで1〜2分程度電子レンジ加熱する。

板チョコが溶けたら、ホットケーキミックス、卵、糀甘酒、サラダ油を加え、スプーンなどでよくかき混ぜる。

トントンとして、空気を抜く。

くるみをトッピングする。(お好きなドライフルーツやナッツをトッピングしてください)

ふんわりとラップをかけ、600Wで4〜5分ほど予想を見ながら電子レンジ加熱する。
このくらい盛り上がって出来上がるはず。

耐熱容器の蓋をギュッと絞めて、粗熱をとる。