ささみは茹でときます
レシピID：21603334
粗熱がとれたら裂いておきます

アボカドは1.5㎝角位に切ります
ボウルに切ったアボカド、裂いたささみ、マヨネーズ大さじ3、ブラックペッパー適量入れます

混ぜ合わせます。
春巻きの皮止め用に、小麦粉小さじ2と水小さじ2を混ぜ合わせておきます。

春巻きの皮に具をのせ、ピザ用チーズものせて巻いて下さい
(春巻きの皮はザラつきがある方に具をのせて巻いて下さい)

170度の油で薄いきつね色になるまで揚げていきます。
キッチンペーパーに取り油を切って完成です。

そのままでも美味しいですが、スイートチリソースをつけて食べるのがオススメです！写真はカルディで購入しました。

ザラつきがある方を表面にした場合。写真のようにザラザラした仕上がりになってしまいます。