火を使わず！杏仁豆腐風　豆花（トーファ）

火を使わず！杏仁豆腐風　豆花（トーファ）

クックOCHQAQ☆ @cook_40427747

簡単にすぐに美味しい杏仁豆腐がヘルシーに作りたくて作りました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなので、火にかける工程が洗い物増えて嫌だと感じ、お湯で先に混ぜちゃえば色々短縮出来るのでは？！と考えました(^^)

簡単にすぐに美味しい杏仁豆腐がヘルシーに作りたくて作りました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなので、火にかける工程が洗い物増えて嫌だと感じ、お湯で先に混ぜちゃえば色々短縮出来るのでは？！と考えました(^^)

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クックOCHQAQ☆ @cook_40427747

簡単にすぐに美味しい杏仁豆腐がヘルシーに作りたくて作りました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなので、火にかける工程が洗い物増えて嫌だと感じ、お湯で先に混ぜちゃえば色々短縮出来るのでは？！と考えました(^^)

簡単にすぐに美味しい杏仁豆腐がヘルシーに作りたくて作りました＼(^o^)／
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材料

ゼラチン 25g
水 150ccと100cc
杏仁霜大6
豆乳 700〜800cc
ゼリー適量
ミント適量

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作り方

1

ゼラチンと水150ccを合わせて10分ふやかす
2

お湯（今回火を使わないのでケトルで温めます）100ccと杏仁霜大6をボウルに入れて泡だて器などでまんべんなく混ぜる
3

1️⃣のゼラチンを温かいうちに手早く2️⃣に加えて、まんべんなく混ぜる
4

3️⃣に豆乳700cc（柔らかめが好きな人は800cc？）を2回に分けて入れて、まんべんなく混ぜる
5

冷やし固める（10分位）
6

出来たものを器に取り分け、市販のゼリー（緩めのがオススメ）を上にかける。あれば、ミントなどを飾る
7

出来上がり

コツ・ポイント

簡単にヘルシーな豆花を豆腐屋さんの豆乳で作ってみたくて考えました！

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クックOCHQAQ☆ @cook_40427747

2023/10/02 02:19に公開

ぐでたまのような専業主婦が余った時間で趣味を楽しむために楽して出来るレシピを作成して載せてます。