トースターで焼ける米粉ピザ生地ミニパン
焼き上がりまで１時間くらいです。トースターがあればできます。お好みの中身でおいしく焼きたてパンが食べられます。
このレシピの生い立ち
レシピID19222170を利用したことがあり、米粉カスタードクリームが余ったのでピザ生地でパンが作れるかもと思い、材料をグルテンフリーにしてからクリームパンと家にあった市販のつぶあんであんぱんを簡単に作ってみようと思いたちました。
トースターで焼ける米粉ピザ生地ミニパン
焼き上がりまで１時間くらいです。トースターがあればできます。お好みの中身でおいしく焼きたてパンが食べられます。
このレシピの生い立ち
レシピID19222170を利用したことがあり、米粉カスタードクリームが余ったのでピザ生地でパンが作れるかもと思い、材料をグルテンフリーにしてからクリームパンと家にあった市販のつぶあんであんぱんを簡単に作ってみようと思いたちました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てボールに入れて混ぜる。
ドライイーストと塩は離して入れる。 - 2
生地がまとまるまでしっかりこねる。５分くらい。
- 3
３〜４等分して丸め、ラップに包んで１５〜２０分くらい放置。包んだ側を下にするのがポイント。
- 4
ふくらんだ生地を麺棒でのばして４〜６等分する。生地の上下ともにラップをすると粉いりません。
- 5
お好みの中身をのせて包む。
丸くするならラップで形を整える。今回、余った米粉カスタードと市販のつぶあん入れてます。 - 6
トースター２３０℃で空の状態で１〜２分。庫内を予熱します。
- 7
くっつかないホイルの上に丸めたパン生地を間隔空けて置き、２３０℃で５分焼く。
- 8
表面が色づくのでアルミホイルをかぶせてさらに３分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
材料があれば手間な発酵時間は少なくパンが焼けます。トースターで焼けるのでお手軽です。トースターによっては焼き時間が多少変わるかもしれないのではじめは焼き加減の様子をみる必要があります。
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