カル鉄簡単補給！小松菜とじゃこのナムル
vegemichi @cook_40299819
妊娠・授乳期のまま〜更年期、シニア期の全世代の皆様に！
不足しがちなミネラル類が簡単に一度にとれるおすすめのレシピです。
このレシピの生い立ち
ミネラルは体調を整える成分で、歯や骨の形成、生命維持活動に欠かせません。
特に、妊娠・授乳中のお母様、成長期のお子様〜更年期シニア世代まで大変重要な成分ですが、気をつけないと忘れがち。そこで一度に簡単に取れるレシピをご紹介です。
カル鉄簡単補給！小松菜とじゃこのナムル
妊娠・授乳期のまま〜更年期、シニア期の全世代の皆様に！
不足しがちなミネラル類が簡単に一度にとれるおすすめのレシピです。
このレシピの生い立ち
ミネラルは体調を整える成分で、歯や骨の形成、生命維持活動に欠かせません。
特に、妊娠・授乳中のお母様、成長期のお子様〜更年期シニア世代まで大変重要な成分ですが、気をつけないと忘れがち。そこで一度に簡単に取れるレシピをご紹介です。
作り方
- 1
良く洗った小松菜、にんじんは3センチに切りそろえ、しめじは石付きを取り除き、塩少々を入れたお湯でさっと茹でる。
- 2
①にじゃことちぎった板海苔、Aの調味料を入れて和える。
- 3
和風顆粒だしは、今回株式会社ビーバンの『カラダがよろこぶ出汁』を使用しています。
コツ・ポイント
全ての食材を茹ですぎないことが大切。歯応えを残しカルシウムなどのミネラル分が流出しないようにしましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21617830
