豚こまマヨぽん

たま*がんばらないごはん
たま*がんばらないごはん @cook_40303821

やる気1%でも爆速で作れてご飯が進む美味しいやつ。包丁まな板不要、フライパン一つで作れるよ!
このレシピの生い立ち
マヨネーズとぽん酢の組み合わせにハマり、やってみたらめっちゃ美味しかった!

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 250g
  2. 小ネギ 1〜2本
  3. 塩こしょう 適宜
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. にんにく 1片分
  7. マヨネーズ 大さじ1〜2
  8. ぽん酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうをふり薄力粉をまぶす

  2. 2

    フライパンに油を熱しにんにくを炒め
    豚肉を入れて広げる

  3. 3

    豚肉に焼き色がついてきたらマヨネーズをかけてまぜる

  4. 4

    小ネギを切り入れてぽん酢をかけ、火が通るまで炒める

  5. 5

    できあがり

コツ・ポイント

にんにくはチューブでもなんでもOK
分量はテキトーで大丈夫
我が家はみんな生のネギが苦手なのでネギも一緒に炒めてますが、生のネギが好きな方は盛ってからかけるのもアリです!

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レシピ作者

たま*がんばらないごはん
に公開
普段からいかに手間を減らして楽をするか考えながら料理しているうちに出来上がったズボラレシピです。インスタに動画を投稿しているので、あわせてご覧ください(*´꒳`*)Instagramアカウント→@tama_wmama.gohan
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