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お弁当!牛もも肉ステーキ
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お弁当!牛もも肉ステーキ-レシピのメイン写真

お弁当!牛もも肉ステーキ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

小さいサイコロステーキのシャリアピンソース。

このレシピの生い立ち
お弁当用に小さいサイコロステーキにしました。

小さいサイコロステーキのシャリアピンソース。

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お弁当用に小さいサイコロステーキにしました。

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だんどり亭
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小さいサイコロステーキのシャリアピンソース。

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お弁当用に小さいサイコロステーキにしました。

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材料

2人分
  • 牛もも肉 200g
  • 塩黒胡椒 各少々
  • シャリアピンソース ID:21555115
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作り方

  1. 1

    牛もも肉を室温に戻す。
    塩黒胡椒をかける。

    • お弁当!牛もも肉ステーキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに多めの油(分量外)を温め、肉を強火で1分焼いて返す。
    中弱火で3分焼いて返す。
    弱火で2分焼く。

    • お弁当!牛もも肉ステーキ作り方2写真
  3. 3

    取り出してしばらく休ませる。

    • お弁当!牛もも肉ステーキ作り方3写真
  4. 4

    小さく切る。

    • お弁当!牛もも肉ステーキ作り方4写真
  5. 5

    シャリアピンソースを作ってかける。

    • お弁当!牛もも肉ステーキ作り方5写真

コツ・ポイント

火加減を下げながらしっかり中心まで火を通しましょう。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/10/05 15:15に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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