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白だしで簡単!きゅうりの浅漬け
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白だしで簡単!きゅうりの浅漬け-レシピのメイン写真

白だしで簡単!きゅうりの浅漬け

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

家にある白だしを使ったとても簡単な浅漬けです
このレシピの生い立ち
浅漬けもとの味を確認してみたら、いけるかも!と思い作ってみました

家にある白だしを使ったとても簡単な浅漬けです
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白だしで簡単!きゅうりの浅漬け

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

家にある白だしを使ったとても簡単な浅漬けです
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材料

  • きゅうり 3本
  • 塩 小さじ1
  • 白だし 50ml
  • 水 50ml
  • 輪切り唐辛子 2つまみ
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作り方

  1. 1

    きゅうりは5cm位に切ったら縦に1/4に切ります

    • 白だしで簡単!きゅうりの浅漬け作り方1写真
  2. 2

    さるに入れて塩をふり10分おきます

    • 白だしで簡単!きゅうりの浅漬け作り方2写真
  3. 3

    白だしと水を合わせておきます

  4. 4

    きゅうりを軽く絞り、食品保存袋に入れます。

  5. 5

    3の出汁を入れて輪切り唐辛子を加えて空気を抜いて閉じます

  6. 6

    冷蔵庫に入れて1時間位置いたら美味しい浅漬けのできあがりです

    • 白だしで簡単!きゅうりの浅漬け作り方6写真

コツ・ポイント

白だしと水は1対1で混ぜ合わせます

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2023/10/01 09:50に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですw皆さんのレポはとても嬉しいです❤いつもありがとうございます😄
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このレシピのキーワード

浅漬け キュウリ トウガラシ

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