給食*ブロッコリーのツナ和え
子どもに人気の副菜メニューの一つです!
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子どもが好きな味付けにしました!
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子どもが好きな味付けにしました!
ジャガイモは1㎝の角切りに、ブロッコリーは食べやすい大きさにカットする。
ブロッコリー、じゃがいもをそれぞれ茹でる。
(電子レンジでもOK♪)
茹でた野菜を冷却する。
(給食では冷却機に入れますが、ご家庭では流水で冷やしてもOKです♪)
ツナは油や水分をしっかり切って、マヨネーズと合わせておく。
4に、水分をしっかり切ったブロッコリーとジャガイモを合わせたら完成!
ツナの生臭さが気が気になる場合は、軽くゆでると食べやすくなります!(給食ではいつも下茹でしています)
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