鱈のホイル焼き

智兎瀬 @cook_40369449
鱈の代わりに鮭、鶏もも肉を使ってもいいですし お野菜も白菜、しめじ、人参などでも美味しいと思います(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
肌寒さを感じるようになり急に鱈が食べたくなりました。
鱈のホイル焼き
鱈の代わりに鮭、鶏もも肉を使ってもいいですし お野菜も白菜、しめじ、人参などでも美味しいと思います(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
肌寒さを感じるようになり急に鱈が食べたくなりました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにします
- 2
えのきは石突きを取って食べ易い長さに切ります
- 3
鱈は骨なしの冷凍の物を使います
こちらは業務スーパーの商品になります
- 4
鱈は半解凍し、アルミホイルの上に玉ねぎ、えのきを それぞれほぐして載せます
- 5
野菜の上に鱈を載せたら塩胡椒し、アルミホイルを閉じます
- 6
フライパンにホイル焼きを並べ、水を入れたら弱火で15〜20分蒸し焼きにします
- 7
お好みでバターを載せ、ポン酢をかけて頂きます
- 8
2023/10/11 「鱈のホイル焼き」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます(*^▽^*)
コツ・ポイント
鱈は冷凍の物を使うと季節を問わず味わえますし、骨なしは本当に便利です★
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