オクラは輪切りにする

器に、醤油、出汁のもと、砂糖、コチュジャンを入れて混ぜる

素麺をゆでたら水で洗い、器に移して和える

ねぎ、おくら、肉味噌かラー油、ツナ、ゆで卵を乗せて完成