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赤魚の照り焼き
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赤魚の照り焼き-レシピのメイン写真

赤魚の照り焼き

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

赤魚が大好きで照り焼きにしたけど
ご飯に合う照り焼きです
このレシピの生い立ち
赤魚フィレが3枚200円で安くて
照り焼きにしました。
とても、照り焼きソースと赤魚から出る旨味が
たまらないです。照り焼きソースを少なくしましたそれでも美味しいよ。

赤魚が大好きで照り焼きにしたけど
ご飯に合う照り焼きです
このレシピの生い立ち
赤魚フィレが3枚200円で安くて
照り焼きにしました。
とても、照り焼きソースと赤魚から出る旨味が
たまらないです。照り焼きソースを少なくしましたそれでも美味しいよ。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

赤魚が大好きで照り焼きにしたけど
ご飯に合う照り焼きです
このレシピの生い立ち
赤魚フィレが3枚200円で安くて
照り焼きにしました。
とても、照り焼きソースと赤魚から出る旨味が
たまらないです。照り焼きソースを少なくしましたそれでも美味しいよ。

赤魚が大好きで照り焼きにしたけど
ご飯に合う照り焼きです
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赤魚フィレが3枚200円で安くて
照り焼きにしました。
とても、照り焼きソースと赤魚から出る旨味が
たまらないです。照り焼きソースを少なくしましたそれでも美味しいよ。

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材料

  • 油 大さじ1
  • 赤魚フィレ 二切れ
  • 揚ナス 4個
  • €みりん 大さじ1
  • €酒 大さじ1
  • €しょうゆ 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    フライパンに、油を熱し
    皮を下にして皮から焼き
    上下ひっくり返して焼いていく

  2. 2

    焼けたら、揚ナスをくわえ
    調味料を入れて煮汁を魚や揚ナスにかけながら味を染み込ませたら完成

コツ・ポイント

弱火でゆっくり焼くとくっつかないです

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2023/10/06 11:26に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

照り焼き なす 酒 赤魚 フィレ

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