CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
チキンカレー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
チキンカレー-レシピのメイン写真

チキンカレー

きゅりお
きゅりお @cook_40384726

【クリップ数100】
このレシピの生い立ち
・

【クリップ数100】
このレシピの生い立ち
・

もっと読む

チキンカレー

きゅりお
きゅりお @cook_40384726

【クリップ数100】
このレシピの生い立ち
・

【クリップ数100】
このレシピの生い立ち
・

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  • 鶏もも肉 200G
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも 2個
  • にんにく(すりおろし) ひとかけ
  • 生姜(すりおろし) ひとかけ
  • 輪切り唐辛子 ひとつまみ
  • しょうゆ 小さじ1
  • ソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ2
  • カレー粉 大さじ2
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • 温かいごはん お茶碗1杯
  • 水 300ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎはごくごく薄切りにする(早く飴色になります)

    • チキンカレー作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皮をむき一口大に切る 人参は細い部分は輪切り、太い部分はいちょう切りにする

    • チキンカレー作り方2写真
  3. 3

    鶏もも肉は一口大に切る

    • チキンカレー作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひく 玉ねぎを加えて軽く塩を振り、強めの中火で炒めて飴色にする

    • チキンカレー作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎが飴色になったら中火に弱める 鶏肉を加えて焼き目をつける(鶏肉に完全に火を通す必要はありません)

    • チキンカレー作り方5写真
  6. 6

    鶏肉に焼き目がついたら輪切り唐辛子を加えて人参とじゃがいもを加える

    • チキンカレー作り方6写真
  7. 7

    軽く炒めて全体に油が回ったら水を加える

    • チキンカレー作り方7写真
  8. 8

    にんにくと生姜を加えてフタをする 10分ほど煮込んでいく

    • チキンカレー作り方8写真
  9. 9

    フタを取りじゃがいもに串などを刺して柔らかくなっているか確認する(水が減っていたら足す)

  10. 10

    顆粒コンソメ、醤油、ソース 、ケチャップを加えてさらに煮込んでいく(味を見ながら調味料の分量は調整してください)

    • チキンカレー作り方10写真
  11. 11

    小麦粉をまぶしてとろみをつける(粉ふるいを使うとダマにならず便利です)

    • チキンカレー作り方11写真
  12. 12

    カレー粉を加える 全体を馴染ませたら粗挽き胡椒を振る

    • チキンカレー作り方12写真
  13. 13

    ご飯をよそう カレーを盛り付けたら完成です

    • チキンカレー作り方13写真
  14. 14

    このレシピで使用している無添加コンソメです

    • チキンカレー作り方14写真

コツ・ポイント

・トマトを煮潰して加えるとよりコクウマになります(現在トマトが高騰中なのでケチャップの増量で対応しました) ・安心・安全の無添加カレーです♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きゅりお
きゅりお @cook_40384726
2023/10/06 21:28に公開
はじめまして!きゅりおです■ シンプルな食材■ シンプルな調味料■ シンプルな調理器具これらで驚くほど手軽で美味しく簡単に作れるレシピを投稿しています。料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけれど……手間はかけたくない!(笑)【調理ポリシー】🔥 レシピのほぼ全てを 安心の「無添加」で作ります🙅 レトルト食品や缶詰には頼らず、  素材の味を活かします🔌 レンジなどの調理家電は持たず、 フライパンや鍋でシンプルに作ります🍳 特別な食材や高価な器具、難しいテクニック は必要ありません! 「引き算の料理だからこそ 実は一番ラクで体に優しい」をお届けします【プロフィール】新宿在住の会社員です。過去に体調を崩したことをキッカケに健康習慣を意識するようになり、食生活を見直した結果、驚くほど体調が改善しました!その体験をベースに、忙しい人でも毎日、続けられる「体が変わるシンプルごはん」を発信していきます。ぜひ気軽にのぞいてみてください。よろしくお願いします (^_^
もっと読む

このレシピのキーワード

チキンカレー にんじん じゃがいも 鶏もも肉 にんにく カレー粉 小麦粉 玉ねぎ ご飯 トウガラシ ケチャップ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ジンジャークッキー
  2. 卵うどん
  3. 明太子・オクラ・大葉の天ぷら
  4. 簡単!揚げない唐揚げ☆オレンジチキン
  5. 簡単!わかめと豆もやしのバター醤油炒め
  1. キャベツ大量消費!千切りコールスロー
  2. あの調味料でサクサク!オニオンリング
  3. ワンパンパスタ 超絶品カルボナーラ
  4. 圧力鍋なし!1番美味しい*豚の角煮
  5. 豚こま・じゃがいも・ピーマンの青椒肉絲
  6. New Year’s Day Black Eyed Peas
  7. Ugandan Bean Stew
  8. Rat Dip
  9. Quince Jelly
  10. Hot cabbage
  1. 玉ねぎの肉詰めあんかけ
  2. 超簡単!!笹かまマヨネーズ
  3. “レトシチュー利用かぼちゃチーズドリア”
  4. 甘じょっぱさがハマる♪カボチャクリーム☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21618979
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close