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甘じょっぱさがハマる♪カボチャクリーム☆
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甘じょっぱさがハマる♪カボチャクリーム☆-レシピのメイン写真

甘じょっぱさがハマる♪カボチャクリーム☆

岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

少し塩味を付けたカボチャと生クリームを合わせた甘じょっぱいクリームです。この甘じょっぱさがたまりません♪
このレシピの生い立ち
以前、カボチャの煮物の残りでクリームを作ったらとても美味しかったので色を綺麗に出したくて少し塩を入れて味付けしたカボチャと生クリームを合わせました。

少し塩味を付けたカボチャと生クリームを合わせた甘じょっぱいクリームです。この甘じょっぱさがたまりません♪
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以前、カボチャの煮物の残りでクリームを作ったらとても美味しかったので色を綺麗に出したくて少し塩を入れて味付けしたカボチャと生クリームを合わせました。

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甘じょっぱさがハマる♪カボチャクリーム☆

岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

少し塩味を付けたカボチャと生クリームを合わせた甘じょっぱいクリームです。この甘じょっぱさがたまりません♪
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以前、カボチャの煮物の残りでクリームを作ったらとても美味しかったので色を綺麗に出したくて少し塩を入れて味付けしたカボチャと生クリームを合わせました。

少し塩味を付けたカボチャと生クリームを合わせた甘じょっぱいクリームです。この甘じょっぱさがたまりません♪
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材料

  • カボチャ 100g
  • 塩 1g
  • 生クリーム(ホイップクリーム) 200ml
  • 砂糖 30g
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャを大きめの一口大にきって塩をいれ、ラップをしてレンジ600wで2分加熱。

    • 甘じょっぱさがハマる♪カボチャクリーム☆作り方1写真
  2. 2

    潰します。皮はキッチンバサミで細かく切ります。

    • 甘じょっぱさがハマる♪カボチャクリーム☆作り方2写真
  3. 3

    生クリーム(ホイップクリーム)に砂糖、バニラエッセンスを入れて角がたつまで泡立てます。

    • 甘じょっぱさがハマる♪カボチャクリーム☆作り方3写真
  4. 4

    角がたつまで泡立てた生クリームを何度かに分けて入れて

    • 甘じょっぱさがハマる♪カボチャクリーム☆作り方4写真
  5. 5

    混ぜていきます。

    • 甘じょっぱさがハマる♪カボチャクリーム☆作り方5写真
  6. 6

    全体が綺麗に混ざったら

    • 甘じょっぱさがハマる♪カボチャクリーム☆作り方6写真
  7. 7

    完成です♪

    • 甘じょっぱさがハマる♪カボチャクリーム☆作り方7写真

コツ・ポイント

カボチャの皮までいれています。皮は、キッチンバサミで細かく刻んでますが、フードプロセッサーにかけても良いです。

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岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico
2023/10/06 21:46に公開
笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 生クリーム ホイップクリーム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21617767
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