ガパオライスもどきご飯丼

Name: ガパオライスもどきご飯丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; ピーマン 2個; パプリカ（赤） 1/2個; 挽き肉 180g; しょうゆ 大さじ2; みりん 大さじ2; 酒 大さじ1; オリゴ糖 大さじ1; 生姜（桃屋のきざみしょうが） 小さじ1; 味の素 3振り; ご飯 1.5合

ヨヨヨッキー @cook_40426899

挽き肉と玉ねぎで旨みが凝縮されたご飯がたくさん食べれる和風ガパオです
このレシピの生い立ち
辛くないガパオライスが食べたく

ガパオライスもどきご飯丼

ヨヨヨッキー @cook_40426899

挽き肉と玉ねぎで旨みが凝縮されたご飯がたくさん食べれる和風ガパオです
このレシピの生い立ち
辛くないガパオライスが食べたく

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材料

2人分

玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
パプリカ（赤） 1/2個
挽き肉 180g
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ1
オリゴ糖大さじ1
生姜（桃屋のきざみしょうが）小さじ1
味の素 3振り
ご飯 1.5合

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作り方

1

玉ねぎ・赤パプリカ・ピーマンを2センチ角くらいに刻んでおく
2
フライパンで1を、軽く塩コショウを振って炒める
3
2に挽き肉を入れて、挽き肉の色が9割くらい色が変わる程度に炒める
4
しょうゆ・みりん・酒・オリゴ糖・生姜・味の素を投入し、水気がなくなるまで弱火で煮詰める
5
お皿にご飯を盛り付け、4を上からのせて出来上がり

コツ・ポイント

入れる野菜は好みで変えてもオッケー
ナスなどもおすすめ

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つくれぽ

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ヨヨヨッキー @cook_40426899

2023/10/09 12:02に公開

仕事で毎晩遅くたまにしか作らないので、ほとんどが時短やカンタンなレシピです。平日はほぼ作れる回数も少なく、土日に気が向いたら作るくらいのズボラ主婦です。手の込んだレシピはありません。忙しい方や時間のない方、家にある調味料でサッと作れるものが中心なので、気軽に料理したい方に見てほしいです⭐︎パスタは大好きなので、それは頑張ってレシピ増やしてます！♪

このレシピのキーワード

丼ガパオご飯ひき肉パプリカピーマン酒玉ねぎしょうが

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