油あげは2つに切って袋状にする。
熱湯にくぐらせて油抜きをする(ザルに入れて熱湯をかけてもOK)

油あげと⭐︎以外を全ていれて、だし汁でひたひたにする。
最初は強火で沸騰したら中火にし、水分が飛ぶまで煮含める。

焦げやすいので注意してね。
だいたい水分が飛んだら⭐︎を入れて、照りをつけて完成！