電子レンジで簡単★豚肉とエリンギの丼弁当

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電子レンジで簡単に作れて、味付けはめんつゆで。とっても手軽に作れる丼弁当になります。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、味付けはめんつゆで。とっても手軽に作れる丼弁当になります。

電子レンジで簡単★豚肉とエリンギの丼弁当

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材料

1人分
  1. 豚こま肉 100g
  2. エリンギ 大1本
  3. めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  4. 適量
  5. こしょう 適量
  6. ごはん 1人分
  7. 電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
  8. 材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
  9. 電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。

作り方

  1. 1

    豚こま肉は食べやすい大きさに切る。エリンギは縦に4等分に切ってから3~4mm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    電子レンジ対応の耐熱容に豚こま肉、エリンギ、めんつゆを入れてる。豚こま肉にしっかり火が通るまで3~4分加熱調理する。

  3. 3

    豚こま肉にしっかり火が通るまで3~4分加熱調理する。

  4. 4

    加熱調理を終えたら塩、こしょうをしてよく混ぜあわせて味を調えて具を作る。

  5. 5

    お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「電子レンジで簡単★豚肉とエリンギの丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/22442856.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。

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お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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