クリームチーズでイチジクの白和え

CupOfTea
CupOfTea @cook_40131525

豆腐の替わりにキリチーズを使って白和え。濃厚な白和えです。
このレシピの生い立ち
白和えをするのに豆腐がなかったのでキリチーズを使ってみました。

クリームチーズでイチジクの白和え

豆腐の替わりにキリチーズを使って白和え。濃厚な白和えです。
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白和えをするのに豆腐がなかったのでキリチーズを使ってみました。

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材料

5人分位
  1. イチジク 小7個
  2. キリチーズ 3個(16.3g×3)
  3. 白味噌 大さじ1
  4. 白だし 大さじ1
  5. 出汁または水 大さじ2
  6. 白ごま 大さじ2位
  7. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    イチジクは皮をむいて一口大に切って器に盛る。

  2. 2

    キリチーズを柔らかくねって白味噌を混ぜ、すりゴマ、白だし、出汁か水を滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3

    イチジクの上にかけてゴマを散らす。

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