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長ねぎの肉巻き揚げ
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長ねぎの肉巻き揚げ-レシピのメイン写真

長ねぎの肉巻き揚げ

胡桃大好き❤️
胡桃大好き❤️ @cook_40297090

長ねぎをメインに。巻くだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
長ねぎの消費と、材料少なくメイン料理に。

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長ねぎの肉巻き揚げ

胡桃大好き❤️
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材料

3人分
  • 豚薄切り肉 250g
  • 長ねぎ 3本
  • 小麦粉 適宜
  • パン粉 適宜
  • 油 適宜
  • 水 小麦粉に混ぜる
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    豚薄切り肉は広げて5センチに切った長ねぎを置き、くるくると巻きます

    • 長ねぎの肉巻き揚げ作り方1写真
  2. 2

    塩コショウを振ります

    • 長ねぎの肉巻き揚げ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を水に溶き、2をくぐらせてパン粉をつけます。水の量はサラサラでなくゆるいかなぐらいで。

    • 長ねぎの肉巻き揚げ作り方3写真
  4. 4

    170℃の油で揚げます

    • 長ねぎの肉巻き揚げ作り方4写真
  5. 5

    半分に切り盛り付けます

    • 長ねぎの肉巻き揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

手間を省くために小麦粉、卵液、パン粉を小麦粉を水で溶いたもの、パン粉に省略しています。

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胡桃大好き❤️
胡桃大好き❤️ @cook_40297090
2023/10/08 10:00に公開
四季折々のものを作るのが好きです。
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚薄切り肉 小麦粉 長ネギ

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