まったり秋時間にのんびりお料理。塩茹でしたので、塩とお肉の味が中にちゃんと染みて、すぐに食べてもちゃんと味がついてます。
このレシピの生い立ち
初めて行ったスーパーで、すでに網掛けされたブロック肉がいつものお店より安く、何か作りたいと買ってしまいました（笑）
また、ほぼ煮るで放置できるのが、他のことと並行して進行できるため決め手に（さらに笑）