☆野菜類（キャベツ、にら、人参、ネギ、ピーマン、もやし）を適当な大きさに切って準備。今回はキクラゲ用意できず本当は入れる

豚こま切れを適当な大きさに切って準備（5cmくらい）

ラーメンの生麺（業務スーパー、ちぢれ麺32円、110g）を準備

塩分は極力少なくしたいのですがこの麺は食塩相当分が1gしかなくベスト
安いし、減塩だしコスパ最高Good!

★ベースとなるスープは味覇（ウエイパァー）の普通（赤缶）（鶏ベース）と海鮮（青缶）（魚介類ベース）を大さじ半々で使用

500ccの水に★の調味料を入れて煮る、一時的に別な場所に保管

サラダ油を大さじ1杯、先ににんにくと生姜の刻みを油で炒めてから人参、ピーマンから炒める

次に豚肉を炒めて赤味がなくなってから

他の野菜を投入、全体に炒める

その後、一時保管してたスープ2を入れて軽く煮立たせる、最後に塩胡椒を少々

別鍋でお湯を沸騰させて麺を投入（規定の時間2分茹でる、麺の硬さは確認のこと）
しっかり麺をほぐしながら茹でること。

しっかり湯切りをする

湯きりした麺を器に先に入れる

その上から野菜入りスープをかけて出来上がり。