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簡単に味がキマる！ナスとピーマン甘辛炒め
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簡単に味がキマる！ナスとピーマン甘辛炒め-レシピのメイン写真

簡単に味がキマる！ナスとピーマン甘辛炒め

みりりぼん
みりりぼん @cook_40147476

夏にたくさん取れる、なすとピーマンでご飯に合う甘辛炒めをすき焼きのたれでより簡単に！お弁当のおかずにもぴったり！
このレシピの生い立ち
甘辛といえばすき焼きのたれと思いついて(普通ですが(^_^;))作りました！

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簡単に味がキマる！ナスとピーマン甘辛炒め

みりりぼん
みりりぼん @cook_40147476

夏にたくさん取れる、なすとピーマンでご飯に合う甘辛炒めをすき焼きのたれでより簡単に！お弁当のおかずにもぴったり！
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甘辛といえばすき焼きのたれと思いついて(普通ですが(^_^;))作りました！

夏にたくさん取れる、なすとピーマンでご飯に合う甘辛炒めをすき焼きのたれでより簡単に！お弁当のおかずにもぴったり！
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材料

  1. ナス 2本
  2. ピーマン 1つ
  3. 豚ひき肉 50グラム
  4. すき焼きのたれ 適量(ぐるっと一周)
  5. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ナスはしま模様に皮を剥き輪切り、ピーマンは種を取って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ナスをサラダ油で炒め、豚ひき肉を加えさらに炒める少し塩コショウをかける

  3. 3

    ピーマンも加えて

  4. 4

    すき焼きのタレを回しかけ絡めるようにして出来上がり

コツ・ポイント

すき焼きのタレで簡単甘辛炒めです。ミンチの代わりに、豚こまやツナ缶、ちくわなどでも美味しいです。ご飯モリモリ食べましょ〜♪

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みりりぼん
みりりぼん @cook_40147476
2023/10/09 11:00に公開
３児の母です(^O^)毎日クックパッドに頼りっきりです！
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