フライパンに油をひいて、ウインナーとシラスを少し焦げ目がつくまで炒めます

チンゲン菜を入れてさらに炒めて、しんなりしてきたらお酒を大1ふりかけて水分を飛ばします

ご飯を入れて、塩、塩コショウ、醤油で味を整えて

ごま油をちょっとだけ加えて完成です