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セロリの葉カレー☆ルー不使用
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セロリの葉カレー☆ルー不使用-レシピのメイン写真

セロリの葉カレー☆ルー不使用

HEMK
HEMK @cook_40299597

子どももパクパク食べてくれます(^^)食物繊維たっぷりです☆
このレシピの生い立ち
セロリを買ったら持て余す葉っぱ！セロリの葉を子どもも食べやすくしたくて

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セロリの葉カレー☆ルー不使用

HEMK
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子どももパクパク食べてくれます(^^)食物繊維たっぷりです☆
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材料

4人分
  • 鶏肉 200g
  • セロリの葉 2本分
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 2個
  • キャベツ 6枚
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • クミン 小さじ1/2
  • カレー粉 小さじ1
  • 油 大さじ1
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    油を熱してニンニク、生姜、クミンを炒める

  2. 2

    薬味が炒まったら細かく切った玉ねぎをいためる

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら細かく切ったキャベツ、セロリの葉を入れ蓋をして柔らかくなるまで炒める

    • セロリの葉カレー☆ルー不使用作り方3写真
  4. 4

    炒めれたら蓋をしたまま少し冷まし、フードプロセッサーで細かくする。しなくてもいいです！

  5. 5

    じゃがいも、鶏肉、残りの調味料を入れやわらかくなったら完成です☆

  6. 6

    子どももパクパク食べてくれます！

    • セロリの葉カレー☆ルー不使用作り方6写真

コツ・ポイント

お子様が食べずらかったらトマト缶かケチャップを入れても

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HEMK
HEMK @cook_40299597
2023/10/09 02:57に公開
家族の為に美味しいものを考え中
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このレシピのキーワード

カレー 鶏肉 セロリ キャベツ じゃがいも にんにく カレー粉 クミン 玉ねぎ しょうが

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