胡麻だれ 混ぜるだけ簡単 黄金比

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

胡麻ダレ 黄金比 しゃぶしゃぶ 湯豆腐 温野菜 サラダ 温冷うどん 餃子にも 活用無限 作り置き冷蔵庫で保存〜5日
このレシピの生い立ち
娘の大好きな 胡麻ダレの詳細分量

胡麻だれ 混ぜるだけ簡単 黄金比

胡麻ダレ 黄金比 しゃぶしゃぶ 湯豆腐 温野菜 サラダ 温冷うどん 餃子にも 活用無限 作り置き冷蔵庫で保存〜5日
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材料

150ml程度(作りやすい分量)
  1. 練り白胡麻 大匙3
  2. 合わせ味噌 大匙1
  3. しょうゆ 大匙1+1/2
  4. 液体パルスイート(砂糖) 大匙1強(大匙3)
  5. 純米酢 大匙2+1/2〜3
  6. ※(炒り胡麻・擦り胡麻) 好みで

作り方

  1. 1

    ボールに材料を全て入れ、ドレッシング作り用マドラー(小さい泡立て器)で よーく混ぜ合わせる。

  2. 2

    冷蔵庫で〜5日迄保存可

  3. 3

    アレンジ①辣油を入れると ピリ辛に
    お好みで個々後入れしてね。
    アレンジ② 麻辣醤との相性も◎後添えしてみてね。

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まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112
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「優しい 安心 美味しく栄養」 を大切にしています。初心者サン(主に娘28才研修医 (料理する日が来るかも)にも同じ味姿に作れるように行程多く詳細掲載してます。娘監修 Instagram(@majuju_no_kitchen)、Twitter(@majuju_kitchen)ライブドアブログ(クックパッドブログ引っ越しました)https://majuju620.livedoor.blog/
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