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さつまいもでガレット
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さつまいもでガレット-レシピのメイン写真

さつまいもでガレット

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

さつまいもの大量消費にっ!!

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材料

  • さつまいも 200gくらい?
  • バター 10g(チューブバターなら20cm位)
  • 塩 ひとつまみ(小1/4)
  • 片栗粉 大3
  • ベーコン(なくてもOK) 1パック
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作り方

  1. 1

    【さつまいも】
    皮をむいて、1~2mmくらいの細さの千切りにする

  2. 2

    【ベーコン】
    2~3mmくらいの細さに切る

  3. 3

    さつまいもは、5~10分ほど水にさらしてから、水気を切り耐熱容器に入れる

    • さつまいもでガレット作り方3写真
  4. 4

    3にラップをして600Wで2分加熱

    • さつまいもでガレット作り方4写真
  5. 5

    ベーコンとバターを加え、バターを溶かしながら混ぜ、塩も加えて、混ぜ合わせる

    • さつまいもでガレット作り方5写真
  6. 6

    片栗粉を加え、混ぜ合わせる

    • さつまいもでガレット作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油を熱し、5を平らな円形に整え、フライパンに並べる

    • さつまいもでガレット作り方7写真
  8. 8

    中火で両面に焼き色が付くまで焼いたら完成♪

    • さつまいもでガレット作り方8写真
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リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
2023/10/10 01:55に公開
フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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このレシピのキーワード

ガレット 片栗粉 さつま芋 ベーコン バター

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