レンジで簡単*米粉と豆腐のもちもちパン

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

もっちもちふわっふわ♪
材料ぜ~んぶ、ぶんぶんしたらレンジで3分!
朝ごはんやおやつにおすすめです。
このレシピの生い立ち
はちみつをかけても美味しい♡
味付けがシンプルなので、ココアや抹茶を入れたりアレンジも手軽にできます。

レンジで簡単*米粉と豆腐のもちもちパン

もっちもちふわっふわ♪
材料ぜ~んぶ、ぶんぶんしたらレンジで3分!
朝ごはんやおやつにおすすめです。
このレシピの生い立ち
はちみつをかけても美味しい♡
味付けがシンプルなので、ココアや抹茶を入れたりアレンジも手軽にできます。

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材料

2個分
  1. 食洗機対応ぶんぶんチョッパーSUPER5(900ml)使用
  2. 絹ごし豆腐 150g
  3. 米粉 100g
  4. 砂糖 大さじ2
  5. サラダ油 大さじ2
  6. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は3㎝角に切っておく。

  2. 2

    材料をすべて『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    シリコン型に2を入れ、とんとんして空気を抜く。

  4. 4

    ラップをせず600wのレンジで3分程加熱したら完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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