白菜春雨の塩鍋♪熱がこもり咳に簡単薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
白菜（清熱類）は、胸がつかえる、ふさがった感じ、陽盛体質（熱がこもっている）、咳が出て肺に熱がこもっている時におすすめ♪
このレシピの生い立ち
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
白菜春雨の塩鍋♪熱がこもり咳に簡単薬膳
白菜（清熱類）は、胸がつかえる、ふさがった感じ、陽盛体質（熱がこもっている）、咳が出て肺に熱がこもっている時におすすめ♪
このレシピの生い立ち
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。白菜は、縦半分に切って、5cm幅に切る。
-
- 2
鍋に、だし汁・しょうゆ・塩小さじ1と1/2・生姜千切りを煮立て、
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- 3
フライパンに油を入れて、熱し、白菜を炒め、塩小さじ1/2ふりかける
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- 4
大根おろしを作り（フードブロセッサーにいちょう切りした大根と水大さじ１を入れて、する）
-
- 5
鍋に、一口大に切った鶏肉を入れて
-
- 6
3の炒めて塩した白菜を入れて
-
- 7
春雨を戻さずにそのまま入れる
-
- 8
4の大根おろしを入れて
-
- 9
七味唐辛子・薬味ネギを入れて
-
- 10
出来上がり
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コツ・ポイント
緑豆はるさめ
マメ科のブンドウの成熟種子
性味：甘・寒
帰経：心・胃
効能：消暑止瀉、清熱解毒
適応症：暑熱煩渇・熱淋（排尿時の灼熱痛）・浮腫・消渇・各種中毒・痢疾
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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