あんかけチーズスパ
平中なごん @cook_40359144
名古屋名物あんかけスパゲティにチーズも加えてみる☆
このレシピの生い立ち
名古屋名物「あんかけスパゲティ」もいろいろな種類があるので、すでにお店のメニューにあるかもしれないですが、今回、なんとなく合いそうだったのでチーズもさらに加えてみました！
なんとなくピザのような感じでもあり、間違いなくBuono!ですよ☆
あんかけチーズスパ
名古屋名物あんかけスパゲティにチーズも加えてみる☆
このレシピの生い立ち
名古屋名物「あんかけスパゲティ」もいろいろな種類があるので、すでにお店のメニューにあるかもしれないですが、今回、なんとなく合いそうだったのでチーズもさらに加えてみました！
なんとなくピザのような感じでもあり、間違いなくBuono!ですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナー、タマネギ、ピーマンは細切りに、鷹の爪はみじん切りに、トマト、ニンニクはすりおろす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、熱する。
- 3
トマト、ニンニク、鷹の爪、塩、黒コショウ、一味、赤ワイン、ケチャップ、ソース、タバスコを入れ、よく混ぜながら一煮立ち。
- 4
他のフライパンにオリーブオイルを敷き、タマネギ、ウィンナー、ピーマン、コーンを軽く塩、白コショウ、一味で味付けして炒める
- 5
スパゲティをアルデンテに茹で、オリーブオイルを絡める。
- 6
お皿に⑤のあんかけソースを盛り、その上にスパゲティ、④の具材、とろけるチーズを乗せ、チーズが溶けるようレンジでチン！
- 7
上に黒コショウ、乾燥バジルもかければ出来上がり☆
- 8
あんかけソース、チーズとよく絡めてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
あんかけスパゲティのソースも手製で作るレシピにしてあります。もちろん市販のソースを使ってもOK！
具材を炒める際はシャキシャキ食感を残すくらいにした方が美味しいです。
つくれぽ
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