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ちくわピーマン和え-レシピのメイン写真

ちくわピーマン和え

クックkosakai
クックkosakai @cook_40406494

ちくわピーマンでおかずにいい1品鰹節で旨みアップして美味しくいただきました
このレシピの生い立ち
ちくわあまりがちなので、炒めてみました。鰹節で旨みがでます

ちくわピーマンでおかずにいい1品鰹節で旨みアップして美味しくいただきました
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ちくわあまりがちなので、炒めてみました。鰹節で旨みがでます

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クックkosakai
クックkosakai @cook_40406494

ちくわピーマンでおかずにいい1品鰹節で旨みアップして美味しくいただきました
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ちくわあまりがちなので、炒めてみました。鰹節で旨みがでます

ちくわピーマンでおかずにいい1品鰹節で旨みアップして美味しくいただきました
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ちくわあまりがちなので、炒めてみました。鰹節で旨みがでます

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材料

2人分
  • ちくわ 2本
  • ピーマン １個
  • ニンジンの皮 適量
  • 油 大さじ1
  • だし汁 適量
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 小さじ2
  • 鰹節 2/1パック
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作り方

  1. 1

    ちくわ2本斜め切りする

  2. 2

    ピーマン1個を細く切る

  3. 3

    ニンジンの皮ピーラーで切ったものを利用する

  4. 4

    フライパンに油を入れちくわピーマンニンジンの皮を炒める

  5. 5

    だし汁を入れて醤油酒を適量を入れて煮汁が無くなるまで炒める

  6. 6

    最後に鰹節を2/1を入れ和え出来上がり

コツ・ポイント

ちくわあまりがちなので炒めてみました。鰹節を入れて旨みがでます

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クックkosakai
クックkosakai @cook_40406494
2023/10/05 02:40に公開

このレシピのキーワード

にんじん ピーマン かつお節 酒 ちくわ

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