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生わかめとしそのお吸いもの
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生わかめとしそのお吸いもの-レシピのメイン写真

生わかめとしそのお吸いもの

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

旬のわかめをお吸いもにしました。わかめとしそ意外に合います|'ᴗ')
このレシピの生い立ち
柔らかくて美味しいわかめのお汁です。

旬のわかめをお吸いもにしました。わかめとしそ意外に合います|'ᴗ')
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柔らかくて美味しいわかめのお汁です。

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生わかめとしそのお吸いもの

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

旬のわかめをお吸いもにしました。わかめとしそ意外に合います|'ᴗ')
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柔らかくて美味しいわかめのお汁です。

旬のわかめをお吸いもにしました。わかめとしそ意外に合います|'ᴗ')
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材料

4人分
  • 生わかめ 80g
  • しそ 4枚
  • だし 600cc
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    生わかめは食べやすい大きさに切って、器に盛る。

  2. 2

    しそは茎を落とし、半分に切り、5mmくらいに切る。器に入れる。

  3. 3

    水にだしパックを入れて、だしをとり、しょうゆ、みりん、酒を入れて沸騰させる。

  4. 4

    器に③をおたまで入れ、出来上がり.•*¨*•.¸¸♬好みでお揚げを入れても。

コツ・ポイント

簡単なお吸いものです。岩手産の生わかめは新鮮なのでお汁をかけるだけでも美味しいです(´˘`*)

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みょんとも
みょんとも @cook_40299333
2023/09/28 10:51に公開
今までお世話になりました。ありがとうございました。
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このレシピのキーワード

お吸い物 大葉 酒 生わかめ

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