甘酒と米粉で、バスクチーズケーキ風

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fai家の暮らし @cook_40365345

材料を混ぜて、オーブンで焼いたら完成のチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
おやつ用に作りました。

甘酒と米粉で、バスクチーズケーキ風

材料を混ぜて、オーブンで焼いたら完成のチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
おやつ用に作りました。

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 甘酒 200cc
  3. 米粉 20g
  4. 2個
  5. 砂糖 大さじ3
  6. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    クリームチーズが液体状にになる程度まで全ての材料を混ぜる。

    泡立て器やフードプロセッサーを使うと早いです。

  2. 2

    型に入れ、230度で30分程度焼く。

    型の大きさにより時間を調整ください。

  3. 3

    焼けたら、型からはずし余熱をとる。

    冷蔵庫で冷やして完成♪

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簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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